Katharina Miedzinska-Baran, MSc BBSc
Diätologin – Biologin
Als Diätologin begleite ich Sie auf Ihrem Weg zu einer entspannten ausgewogenen Ernährungsweise und helfe Ihnen beim Umsetzen Ihrer persönlichen Ernährungsstrategie. Dabei setze ich auf einen evidenzbasierten Ansatz nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, ein bedürfnisorientiertes Vorgehen und alltagstaugliche Empfehlungen.
Unsere Ernährung liefert uns Energie und Freude, kann aber auch mit vielen Problemen und Stress verbunden sein – etwa wenn die Gesundheit und das Allgemeinbefinden darunter leiden oder wenn man sich einfach nicht mehr auskennt im Ernährungsdschungel und nicht sicher ist, was man essen soll oder kann.
In einer diätologischen Beratung sehen wir uns zunächst gemeinsam die Ursachen und Umstände Ihrer Beschwerden und Ernährungsprobleme an. Ausgehend davon bringe ich Ihnen die Zusammenhänge zwischen der Ernährung, dem Körper und den Beschwerden/Problemen näher. Im Anschluss sehen wir uns Wege an, wie Sie Ihre Ernährung schrittweise so anpassen können, dass sie Ihre Gesundheit und Kondition fördert und gleichzeitig Ihren Vorlieben und Bedürfnissen auf jeder Ebene entspricht.
Ich freue mich Ihnen bei Ihrem Ernährungsanliegen zu helfen und stehe Ihnen mit ernährungsmedizinischem Fachwissen, Erfahrung und Empathie zur Seite.
Food Body Peace ist dein Ausweg aus der Diätspirale, den Vergleichen und dem ständigen „Ich sollte …“. Diätologin Katharina Miedzinska-Baran zeigt auf verständliche und wissenschaftlich fundierte Weise, wie du dein Ernährungsmindset neu ausrichtest, dich wieder mit deinem Körper verbindest – und ohne Zwänge genussvoll und ausgewogen isst. Ganz ohne starre Regeln, mit viel Empathie, Reflexionsimpulsen und alltagstauglichem Wissen. Für mehr Gesundheit, mehr Lebensfreude – und endlich ein entspanntes Verhältnis zu deinem Essen.
Überall erhältlich, wo es Bücher gibt
Über mich
Als Diätologin habe ich die Möglichkeit Menschen darin zu bestärken, dass sie über ihre Ernährung selbst viel dazu beitragen können, gesund zu bleiben, gesund älter zu werden und sich im eigenen Körper gut zu fühlen. Und im Fall einer chronischen Erkrankung den Verlauf positiv zu beeinflussen. Dies ist eine meiner wichtigsten Motivationen für meinen Beruf.
